Lækker mad

Sous Vide: Anova Precision Vacuum Sealer PRO!

Forleden modtog jeg min nye vakuumpakker! Man må aldrig gå ned på udstyr, og derfor kører jeg simpelthen med flere… Læs mere!

Jeg burde vel næsten kræve reklamepenge for dette indlæg, men så igen – Det her handler om at dele gode… Læs mere!

Det er noget af den mad som man bare ikke får lavet tit nok! Besværet kommer sig i forberedelserne, især…. Læs mere!

Vi elsker hjemmelavet burger og om sommeren er trangen til Pulled Pork burger nok lige så stor!Derfor har vi også… Læs mere!

Købt som et pakke-tilbud i Super Brugsen lå denne laban af en bøf i kassen.Jeg har aldrig prøvet at lave… Læs mere!

Én af vores stensikre vindere som både er forholdsvis nem og ikke mindst et hit hos ungerne, er denne opskrift…. Læs mere!

For et par uger siden havde jeg endelige fået købt lidt nyt kød til fryseren, og her var blandt andet… Læs mere!

Det blev til lige under 4 år, i 2 omgange med SousVide Supreme Demi. Men nu har jeg afleveret nummer… Læs mere!

Vi er i en periode hvor fryseren skal tømmes, så det ikke også er frostvarer som skal flyttes når den… Læs mere!

Det er super vigtigt at fjerne den “hinde” som sidder på bagsiden af ribs! Der er flere som har kontaktet… Læs mere!